[image:29 align:right]
    Een bord steppegras.

*Steppegras* is een door Jean Ceustermans gepatenteerd [gerecht](/wiki/frietgerecht) dat grotendeels bestaat uit een grote berg zeer dunne ([Franse](/wiki/franse-friet)) [frietjes](/wiki/friet). Onder deze berg friet ligt dan een [biefstuk](/wiki/rundvlees). Het geheel wordt afgemaakt met [salade](/wiki/rauwkost), [saus](/wiki/saus) en schijfje [citroen](/wiki/citroen).

Aan een mogelijk [vegetarische](/wiki/vegetarisme) versie wordt gewerkt.

Zie ook: [De officiƫle website](http://www.steppegras.org/)

Zie ook: [meer frietgerechten](/wiki/frietgerecht).