Rauwkost is de verzamelnaam voor koude groenten die als bijgerecht geserveerd worden.

Groenten die vaak in rauwkost zitten zijn onder meer: Komkommer Tomaat Sla Wortel

Gerechten waarbij rauwkost geserveerd wordt zijn onder meer: Een broodje hamburger. Een broodje falafel of falafelschotel. Een broodje döner of dönerschotel. Een broodje shoarma of shoarmaschotel. De kapsalon. Bij friet. Gesignaleerd bij 't Spoantje in Wehl.

Zie ook: meer frietgerechten.