*Brood* is een voedingsmiddel dat wordt gemaakt door (graan)deeg te verhitten. In vele culturen in de wereld is het een belangrijk deel van het [voedingspatroon](/wiki/voedingspatroon). Voor een ervaring met brood en friet zie het verhaal over het [Broodje Friet](/wiki/broodje-friet) en de [mitraillette](/wiki/mitraillette). In Duitsland bestaat het zogenaamde *kartoffelbrot* dat behalve [rogge](/wiki/rogge) en [tarwe](/wiki/tarwe) ook [aardappelvlokken](/wiki/aardappel) bevat. Verder is het gebruikelijk om brood te eten bij [snacks](/wiki/snacks), zoals het beroemde [broodje hamburger](/wiki/hamburger), het [broodje kroket](/wiki/kroket), [broodje shoarma](/wiki/shoarma), [broodje döner](/wiki/doner) en natuurlijk het [vegetarische](/wiki/vegetarisme) [broodje falafel](/wiki/falafel).

[Category:Voedingsmiddel]